番茄肉片
| 夏天是西红柿的季节，西红柿可以补充维C，并且酸酸甜甜的口感还能够开胃，用来炒肉片味道一流的。 用果酸来代替醋酸让肉的蛋白质分解，可以被人体有效吸收。对于孕早期有孕吐的孕妈妈来说，是一道很可口很营养的菜菜哦。 |
【食材与调料】
| 【主料】五花肉300g，西红柿2个 |
| 【辅料】油适量，盐适量，生抽适量，老抽适量，葱适量，姜适量 |
【制作步骤】
 | 1.五花肉洗净用水煮30分钟。 |
 | 2.西红柿洗净。 |
 | 3.切成大片。 |
 | 4.锅里放油烧热。 |
 | 5.放入肉片中小火慢慢焅至肥肉变透明。 |
 | 6.放入葱姜爆香。 |
 | 7.转大火放入西红柿。 |
 | 8.放入生抽和老抽。 |
 | 9.放盐翻炒均匀出锅。 |
【番茄肉片做法小贴士】
| 佳宁心得： 1、五花肉要先煮一下才炒得熟。 2、西红柿本身就是酸酸甜甜的，所以就不用放醋和糖了。 |
