番茄鸡蛋盖面
面条是很营养的食材,每次都吃一碗面条对身体可是很好的。加入番茄鸡蛋更加美味营养。加入两片大白菜,让面条更是清甜 |
【食材与调料】
【主料】番茄3个,鸡蛋2个,面条150g |
【辅料】白菜2片,油适量,盐适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.食材准备 |
![]() | 2.鸡蛋两个 |
![]() | 3.锅中放入水,先放入玉米面条煮开 |
![]() | 4.面条煮开后加入大白菜烫熟 |
![]() | 5.白菜面条熟后先用碟子装起 |
![]() | 6.重新热油锅,打入两个蛋,煎成蛋饼 |
![]() | 7.蛋煎好后,加入番茄 |
![]() | 8.然后加入适量水,尽量和番茄持平,这样汁多一点拌面更好吃 |
![]() | 9.煮至汤汁浓稠时,加入适量盐调味即可盖到刚才煮好的面上 |
![]() | 10.美味的盖面自己做更健康 |
【番茄鸡蛋盖面做法小贴士】