蕃茄菜花
| 今天去医院帮爸爸拿药回来的时候路过市场，买了个菜花和一些西红柿，于是想起做蕃茄菜花，话说好久没吃这道菜了，很下饭好吃。 |
【食材与调料】
| 【主料】菜花250g |
| 【辅料】西红柿2个，蕃茄酱1匙，绵白糖1匙，盐1匙，大葱10g |
【制作步骤】
 | 1.准备材料 |
 | 2.将菜花洗净切成块 |
 | 3.将菜花放入锅中焯熟 |
 | 4.将西红柿去皮切成小丁，将葱切成片 |
 | 5.锅中放入油，放入葱和西红柿丁煸炒 |
 | 6.放入蕃茄酱、盐和白糖各一匙 |
 | 7.放入焯好的菜花 |
 | 8.中小火，煸炒10分钟，收汁下即可 |
【蕃茄菜花做法小贴士】
| 菜花一定要提前焯熟。 |
