发面薄饼
周末发了些面,做了西芹木耳馅饼,还剩下一块面团,便做了这份发面薄饼,松软可口。一层一层的揭开,松松软软的,清香可口。 |
【食材与调料】
【主料】发面团150g |
【辅料】油适量,熟芝麻适量,盐适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.发面团一块 |
![]() | 2.搓成长条 |
![]() | 3.切小剂子 |
![]() | 4.压成薄皮 |
![]() | 5.在薄皮上刷上油,撒一点盐 |
![]() | 6.一个一个的摞起来 |
![]() | 7.刷点水,撒上白芝麻 |
![]() | 8.电饼铛加热,放入饼胚 |
![]() | 9.盖盖烙熟 |
![]() | 10.一层一层的揭开即可 |
【发面薄饼做法小贴士】
刷油是为了好一层一层的揭开。 |
周末发了些面,做了西芹木耳馅饼,还剩下一块面团,便做了这份发面薄饼,松软可口。一层一层的揭开,松松软软的,清香可口。 |
【主料】发面团150g |
【辅料】油适量,熟芝麻适量,盐适量 |
![]() | 1.发面团一块 |
![]() | 2.搓成长条 |
![]() | 3.切小剂子 |
![]() | 4.压成薄皮 |
![]() | 5.在薄皮上刷上油,撒一点盐 |
![]() | 6.一个一个的摞起来 |
![]() | 7.刷点水,撒上白芝麻 |
![]() | 8.电饼铛加热,放入饼胚 |
![]() | 9.盖盖烙熟 |
![]() | 10.一层一层的揭开即可 |
刷油是为了好一层一层的揭开。 |