炖猪蹄
【食材与调料】
【主料】猪蹄2斤 |
| 【辅料】生姜10g，冰糖300g |
【制作步骤】
 | 1.猪蹄清洗浸泡 |
 | 2.锅中烧水，下生姜，盐 |
 | 3.大火熬制猪蹄后捞出 |
 | 4.另起锅，加入冰糖熬制糖浆后下入猪蹄上色翻炒 |
 | 5.在加水慢火炖2小时收汁出锅 |
【炖猪蹄做法小贴士】
【主料】猪蹄2斤 |
| 【辅料】生姜10g，冰糖300g |
| 1.猪蹄清洗浸泡 |
| 2.锅中烧水，下生姜，盐 |
| 3.大火熬制猪蹄后捞出 |
| 4.另起锅，加入冰糖熬制糖浆后下入猪蹄上色翻炒 |
| 5.在加水慢火炖2小时收汁出锅 |
