豆角烧排骨
这个菜拍了很久了,味道还不错,就是成果照没拍好,一直不想发,菜吃到肚子里了又不能重来,就一直丢在文件夹里也没搭理它,最近工作比较忙,好久都没拍菜菜了,今天休息没事做,纠结着还是把它发了。 |
【食材与调料】
【主料】排骨400g |
【辅料】豆角适量,豆豉适量,蒜适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.准备食材 |
![]() | 2.排骨洗净,用少许的料酒和胡椒粉腌20分钟 |
![]() | 3.豆角切好洗净备用 |
![]() | 4.油锅烧热放入排骨 |
![]() | 5.放入蒜头 |
![]() | 6.煎至上色 |
![]() | 7.放入豆角煸炒 |
![]() | 8.放入豆豉 |
![]() | 9.放入酱油 |
![]() | 10.最后放入适量的盐和鸡精 |
![]() | 11.出锅食用 |
【豆角烧排骨做法小贴士】
如果不放豆豉菜色会漂亮很多。 |