葱香苏打
| 一款咸味酥脆的饼干 |
【食材与调料】
【主料】黄油20克，低筋面粉100克，淡奶油55克 |
| 【辅料】酵母1克，小苏打0.5克，盐1克，香葱干3克 |
【制作步骤】
 | 1.新鲜的葱花若干，烤箱中层150℃，15分钟，烤成香葱干备用 |
 | 2.所有材料混合在一起 |
 | 3.揉成面团，保鲜膜盖住松弛30分钟 |
 | 4.擀成1毫米厚的面皮，用工具扎出小孔 |
 | 5.用模具切成相同大小的小块，烤箱中层，190℃，10分钟 |
【葱香苏打做法小贴士】
| 小贴士面皮上面扎的孔要扎透，这样烤的时候面皮才不会鼓起 |
| 一款咸味酥脆的饼干 |
【主料】黄油20克，低筋面粉100克，淡奶油55克 |
| 【辅料】酵母1克，小苏打0.5克，盐1克，香葱干3克 |
| 1.新鲜的葱花若干，烤箱中层150℃，15分钟，烤成香葱干备用 |
| 2.所有材料混合在一起 |
| 3.揉成面团，保鲜膜盖住松弛30分钟 |
| 4.擀成1毫米厚的面皮，用工具扎出小孔 |
| 5.用模具切成相同大小的小块，烤箱中层，190℃，10分钟 |
| 小贴士面皮上面扎的孔要扎透，这样烤的时候面皮才不会鼓起 |
