鹑蒸年代
鹑蒸年代,其实就是鹌鹑蛋蒸肉末,但是用鹑蒸年代,这道菜瞬间高大上啦!这个菜名可是在万能的朋友圈征集后选用的!希望我们永远都能保持一颗“纯真”的童心,未来生活会更精彩!!! |
【食材与调料】
【主料】鹌鹑蛋50g |
【辅料】盐适量,酱油适量,胡椒粉适量,胡萝卜适量,小葱2根,枸杞适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.准备材料; |
![]() | 2.将胡萝卜、小葱切丁; |
![]() | 3.将切好的胡萝卜、小葱加入装有肉末的碗中,加入适量盐、适量酱油,适量胡椒粉; |
![]() | 4.顺着一个方向搅拌3分钟; |
![]() | 5.将勺子均匀地摆放在盘子中,然后在每个勺子中,加入适量肉末; |
![]() | 6.依次在每个勺子中打入一个鹌鹑蛋;(如图) |
![]() | 7.送入蒸箱中层,长按开机键,进入默认烹饪选择蛋类,然后按启动键,开始烹饪,听到蜂鸣声时,就说明蒸好啦!(家里没有蒸箱的就用蒸锅蒸20分钟即可!) |
![]() | 8.出炉,不错吧! |
【鹑蒸年代做法小贴士】
小贴士家里没有蒸箱的就用蒸锅蒸20分钟即可! |