豉蒸海鲈鱼肚-首发

03-21 投稿:苹果小厨
好大一条海鲈鱼,被我做了五个菜,鱼的最香、油脂最多的的部位,鱼肚,被我加了蒸鱼豉油,同样是没有一根刺,配饭吃最香哦!

【食材与调料】
【主料】海钙鱼肚300g
【辅料】葱段适量,姜丝适量,胡萝卜丝适量,盐适量,料酒5ml,胡椒粉适量,蒸鱼豉油10ml

【制作步骤】
豉蒸海鲈鱼肚-首发 1.鱼肚加一点盐、料酒、胡椒粉腌制十分钟以上。
豉蒸海鲈鱼肚-首发 2.加入蒸鱼豉油、葱、姜上锅蒸。
豉蒸海鲈鱼肚-首发 3.大火蒸开五分钟后,撒入胡萝卜丝,继续蒸五分钟关火,两分钟后出锅即可。

【豉蒸海鲈鱼肚-首发做法小贴士】
如果再搭点其他配菜,会更漂亮。

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