菜叶粥
| 莴笋叶有点苦涩，往往就被人们扔掉了，殊不知它的营养价值比茎部还要高。如胡萝卜素比茎部高9.7倍，维生素C比茎部高14倍。莴笋叶[莴苣叶]食物营养价值高，有很多种菜系佳肴做法。莴笋叶[莴苣叶]无论蒸煮，清炖，还是烧卤，煎炸，都风味香浓，营养丰富。莴笋叶[莴苣叶]还具有较高的食疗营养价值。作为一种凉性植物，莴笋叶还可以帮助抑制面部油脂过度分泌。 |
【食材与调料】
| 【主料】大米250g，莴笋叶80g |
| 【辅料】水适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备米 |
 | 2.米中加水开煮 |
 | 3.正在煮 |
 | 4.装备菜叶 |
 | 5.煮至粥开始浓绸时，加入菜叶 |
 | 6.再煮制一会 |
 | 7.粥绸关火 |
 | 8.煮好 |
 | 9.盛碗 |
【菜叶粥做法小贴士】
| 叶子开滚就好，别煮久了 |
