菠萝油条虾
| 吃菠萝的时候就会想起这道油条虾，油条太会吸油了，所以用了空气炸锅炸的，趁热吃口感没什么区别，虾肉压扁拍碎要比剁成泥口感更好一些，喜欢就试试 |
【食材与调料】
【主料】油条150g |
| 【辅料】油适量，盐4g，料酒10ml，白胡椒粉适量，水淀粉适量，色拉酱适量，青豆30g |
【制作步骤】
 | 1. 备好虾，油条，青豆和菠萝 |
 | 2.备好水淀粉和色拉酱 |
 | 3.锅内水开后倒入青豆加入2克盐煮熟后捞起 |
 | 4.虾剥出虾仁去掉虾线后用到压扁拍碎 |
 | 5.放入碗中加入料酒，2克盐和白胡椒粉拌匀至有粘性 |
 | 6. 油条去除两头切段后用筷子把中间掏空 |
 | 7.塞入虾仁 |
 | 8.两头粘上水淀粉封口 |
 | 9.空气炸锅180度预热5分钟后炸篮里刷上油 |
 | 10. 把油条虾加入 |
 | 11.炸10分钟后取出 |
 | 12.先把油条虾，青豆和菠萝放入碗中 |
 | 13.再把色拉酱淋上拌匀享用 |
【菠萝油条虾做法小贴士】
| 小贴士不用空气炸锅可以换成明火油炸 |
