冰糖山楂
| 山楂能显著降低血清胆固醇及甘油三酯，有效防治动脉粥样硬化;山楂还能通过增强心肌收缩力、增加心输出量、扩张冠状动脉血管。吃山楂对身体很有好处，今天又做了冰糖山楂，还加了雪花梨和吉子。 |
【食材与调料】
【主料】山楂500g |
| 【辅料】雪花梨1个，桔子1个，冰糖适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备山楂。 |
 | 2.山楂去核。 |
 | 3.洗净凉水泡，泡的时候加一勺盐。 |
 | 4.泡山楂，泡30分钟。 |
 | 5.雪花梨去皮，切块。 |
 | 6.锅里放适量的纯净水。 |
 | 7.准备冰糖。 |
 | 8.准备剥好的橘子。 |
 | 9.把山楂、雪花梨桔子和冰糖一起放锅里。 |
 | 10.开火加热煮。 |
 | 11.小火煮至汤粘稠。 |
 | 12.煮好的冰糖山楂。非常好吃。 |
【冰糖山楂做法小贴士】
| 小贴士山楂用盐水泡30分钟，煮出的山楂颜色不变。好看。 |
