冰糖炖雪梨
| 饭后，我拖着爱出街的宝宝一起到附近的水果店买雪梨。宝宝好开心，以为妈咪要带他去广场跳舞，所以很乖，没有坐小推车，跟着我一起下楼了！在路上，见到人就打招呼，每个叔叔伯伯婶婶都赞他乖，懂事。我这个妈好开心哦！就这样，我拖着宝宝去店里买了一袋子雪梨，还买了早餐，另外给宝宝买了一盒七星茶。秋燥，大人们晚上炖个雪梨真是个好好的养生餐，又甜又滋润。宝宝就来一杯七星茶吧！ |
【食材与调料】
| 【主料】雪梨2个，冰糖40g |
| 【辅料】饮用水2碗 |
【制作步骤】
 | 1.准备食材。 |
 | 2.用小刀和小调羹，将雪梨的芯挖去。 |
 | 3.这个是我挖好的雪梨。 |
 | 4.将20克冰糖塞进雪梨里。 |
 | 5.将雪梨放到小炖盅里。准备一碗饮用水，然后往雪梨里注满饮用水，剩下的水倒倒雪梨外面。同理，处理第二个雪梨。 |
 | 6.然后在小炖盅外面注入清水，水线浸泡到炖盅三分之一处即可。 |
 | 7.盖上小炖盅盖子。 |
 | 8.盖上外盖，选择快炖，时间调节为2小时（我拍照的时候，按了1小时，后来改为2小时）。 |
 | 9.2小时后，雪梨炖好了。 |
 | 10.成品图。 |
【冰糖炖雪梨做法小贴士】
| 雪梨芯酸，所以炖雪梨前需要将它挖去。方法：先用小刀切去顶部，然后用小调羹（注意一定要小的才好挖哦，小调羹容易转圈，经验之谈）慢慢挖去梨芯。一般炖东西需要4小时，但是雪梨炖2小时就行了。 |
