白灼空心菜
【食材与调料】
【主料】空心菜 |
【制作步骤】
1.调料:蒜末10克,生抽2勺,油1勺,陈醋1勺,味精少许 搅拌均匀,待用 | 2.烧水加入适量的盐,油 | 3.水开后放入空心菜,滚两分钟就可以起锅了(空心菜捞起来后最好用凉开水过滤一下,这样能保持青菜绿油油) | 4.摆好盘,淋上配料汁就可以上桌了 |
【白灼空心菜做法小贴士】
【主料】空心菜 |
1.调料:蒜末10克,生抽2勺,油1勺,陈醋1勺,味精少许 搅拌均匀,待用 | 2.烧水加入适量的盐,油 | 3.水开后放入空心菜,滚两分钟就可以起锅了(空心菜捞起来后最好用凉开水过滤一下,这样能保持青菜绿油油) | 4.摆好盘,淋上配料汁就可以上桌了 |