白灼空心菜
【食材与调料】
【主料】空心菜 |
【制作步骤】
| 1.调料：蒜末10克，生抽2勺，油1勺，陈醋1勺，味精少许 搅拌均匀，待用 | 2.烧水加入适量的盐，油 | 3.水开后放入空心菜，滚两分钟就可以起锅了（空心菜捞起来后最好用凉开水过滤一下，这样能保持青菜绿油油） | 4.摆好盘，淋上配料汁就可以上桌了 |
【白灼空心菜做法小贴士】
【主料】空心菜 |
| 1.调料：蒜末10克，生抽2勺，油1勺，陈醋1勺，味精少许 搅拌均匀，待用 | 2.烧水加入适量的盐，油 | 3.水开后放入空心菜，滚两分钟就可以起锅了（空心菜捞起来后最好用凉开水过滤一下，这样能保持青菜绿油油） | 4.摆好盘，淋上配料汁就可以上桌了 |
