自制椰蓉
| 上周六去超市女儿嚷着买椰子，就买了一个。结果周日下午我忙了一下午，成果是一个椰子啥也没浪费，椰汁，椰奶，喝的宝贝都说饱饱的了。这椰蓉也留下了。椰壳自然成女儿的玩具了，天天给我做椰子饭吃，呵呵！ |
【食材与调料】
【主料】椰肉1个 |
| 【辅料】水适量 |
【制作步骤】
 | 1.椰肉先从椰壳里取出 |
 | 2.去皮，切小块 |
 | 3.倒入榨汁机 |
 | 4.加水榨汁 |
 | 5.取出榨好的椰蓉，沥水 |
 | 6.放入微波炉，两分钟拿出来翻一次，之后反复4次微黄即可 |
 | 7.这是脱水后的椰蓉，找个密封容器存放即可 |
【自制椰蓉做法小贴士】
| 小贴士椰蓉有两种一个用水榨汁，取椰蓉，这样可以加黄油，我没有加想保存时间会长一些。一种不用水，直接切丝原汁原味很营养。 |
