自制草莓酱

03-26 投稿:瑗瑗
草莓鲜美红嫩,果肉多汁,含有特殊的浓郁水果芳香,营养价值高,含丰富维生素C ,有帮助消化的功效。

【食材与调料】
【主料】草莓200g
【辅料】白糖适量

【制作步骤】
自制草莓酱 1.草莓洗净,用淡盐水浸泡5分钟,沥干水分,加入白糖,腌制10分钟。
自制草莓酱 2.白糖完全溶解后,大火煮开。
自制草莓酱 3.糖汁稍微黏稠时,改小火,并不断搅拌。
自制草莓酱 4.收干水份,关火,放凉,装罐即可。酸甜可口,健康美味的草莓酱新鲜出炉。

【自制草莓酱做法小贴士】
小贴士草莓洗净沥干水分后,也可用搅拌机搅碎。

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