紫菜包饭的做法,怎么做紫菜包饭好吃,做紫菜包饭需要哪些食材?-优卡食谱网

紫菜包饭是一道十分常见的韩式料理，与日本料理中的寿司十分相似。常见的做法是用紫菜将煮熟的米饭与蔬菜、肉类等包卷起来。今天自己也试着做了一下。

【食材与调料】

【主料】白米饭400g，烤紫菜6g，猪瘦肉50g，黄瓜30g，胡萝卜30g，鸡蛋300g

【辅料】香油适量，芝麻适量，寿司醋适量，料酒适量，生抽适量，花生油适量，五香粉适量

【制作步骤】

	1.将准备好的胡萝卜和黄瓜切条。
	2.将准备好的米饭中加入香油、芝麻和寿司醋拌匀备用。
	3.将准备好的瘦肉切条。
	4.锅中加少量花生油，倒入切好的瘦肉，加入料酒、五香粉和生抽调味。
	5.瘦肉炒好后备用。
	6.将准备好的鸡蛋打匀。
	7.加入少量的油，将鸡蛋煎得厚些。
	8.将煎好的鸡蛋切条备用。
	9.铺好紫菜后先放上米饭压实。
	10.将胡萝卜条、黄瓜条、肉丝和鸡蛋条铺在米饭上。
	11.切好后盛盘。