芝士焗薯球

11-27 投稿:sunshin
这款芝士焗薯球,不仅做法简单,而且外脆,内里绵软,芝士醇香,再加上培根和洋葱的香味,不要太美味哦。小熊说我的球球看上去挺喜剧,我说,真是的,哪里喜剧撒,我觉得挺可爱的。后来小熊解释说,因为看着这些小球球,感觉象一群戴了帽子的肉球球排着队出去玩儿 :)。

【食材与调料】

【主料】土豆250g
【辅料】培根两条,洋葱适量,黄油适量,鸡蛋适量,马苏适量,盐适量,黑胡椒碎适量,罗勒适量,披萨草适量

【制作步骤】
芝士焗薯球 1.先将土豆洗干净,上锅蒸熟,如果土豆比较大,可以切成大块,这样更易熟软,我蒸了大概30分钟。
芝士焗薯球 2.蒸好的土豆去皮,压碎。
芝士焗薯球 3.培根和洋葱切碎。
芝士焗薯球 4.锅里加黄油,放入洋葱和培根炒熟。
芝士焗薯球 5.土豆泥里加入调味。
芝士焗薯球 6.再加入培根和洋葱碎拌匀。
芝士焗薯球 7.将土豆泥整理成圆圆的球形。
芝士焗薯球 8.刷上鸡蛋液,再撒上马苏芝士碎。
芝士焗薯球 9.入预热好的烤箱烘焙。

【芝士焗薯球做法小贴士】
小贴士原料:土豆250克
配料:培根两条 洋葱 黄油 鸡蛋 马苏
调味:盐 黑胡椒碎 罗勒 披萨草
烘焙:烤箱中层,上层220度,下层200,10分钟,再放入烤箱上层,250度5分钟上色。(根据自己的烤箱做调整)

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