炸薯角

01-08 投稿:dycc
自从有了空气炸锅,所有油炸的食材都想尝试一下,今天的这款炸薯角是儿子最爱吃的,用空气炸锅做的薯角比油炸的表皮更脆,而且凉了以后也不会变软,非常好吃。

【食材与调料】

【主料】土豆1个
【辅料】盐适量,花椒粉少许,五香粉少许,玉米淀粉少许,食用油少许

【制作步骤】
炸薯角 1.原料。
炸薯角 2.土豆削皮切块。
炸薯角 3.煮锅放水,加少许盐,放入土豆块略煮。
炸薯角 4.土豆块煮至能用筷子炸透后捞出控水,放入五香粉和花椒粉。
炸薯角 5.放入少许玉米淀粉。
炸薯角 6.拌匀。
炸薯角 7.空气炸锅180度预热5分钟,然后往炸篮里抹少许油,把土豆块摆入炸篮。180度,炸15分钟。
炸薯角 8.炸至土豆表皮金黄酥脆即可。
炸薯角 9.少油健康的炸薯角。

【炸薯角做法小贴士】
小贴士如果您喜欢吃辣,也可以放些辣椒粉。

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