炸馒头片
| 早餐是人一天最重要的一餐，只有早餐摄取了足够的能量人才能在一整天保持一个较好的状态，尤其是碳水化合物的摄取，他能最快的转化为能量被人体利用，尤其是孩子，快速转化成为ATP后能被大脑利用。 炸馒头片既方便又好吃。 |
【食材与调料】
| 【主料】馒头2个，鸡蛋2个 |
| 【辅料】油适量，盐适量，花椒面适量 |
【制作步骤】
 | 1.馒头切片。 |
 | 2.鸡蛋壳入碗中加入适量的盐和花椒面。 |
 | 3.上油锅，加热。 |
 | 4.鸡蛋搅拌均匀，馒头片在鸡蛋液中粘均匀。 |
 | 5.油温6~7成热时放入馒头片，炸到表面金黄即可出锅。 |
【炸馒头片做法小贴士】
| 小贴士馒头片粘上蛋液大大减少了用油量。 |
