野山菇炖菜
| 冬季来临，最近喜欢炖菜，全家人都很喜欢，今天用野山菇炖了个菜，受到大家的表扬.天气越来越冷，进门吃上一份炖菜，多暖和。 |
【食材与调料】
| 【主料】白菜300g |
| 【辅料】野山菇适量，盐适量，味极鲜适量，肉丸500g，八角适量 |
【制作步骤】
 | 1.肉丸切成小块。 |
 | 2.野山菇浸泡。 |
 | 3.白菜洗净。 |
 | 4.油加热，炝锅。 |
 | 5.倒入白菜轻炒。 |
 | 6.倒入味极鲜。 |
 | 7.放入野山菇。 |
 | 8.加入肉丸。 |
 | 9.香菜，蒜片备用。 |
 | 10.大约炖半小时，看着白菜炖熟即可。 |
 | 11.出锅前加入香菜即可。 |
【野山菇炖菜做法小贴士】
| 野山菇提前浸泡。去蒂。 |
