椰浆曲奇
| 书上原名叫椰香曲奇，但觉得叫椰香会使人觉得是用椰丝做的曲奇，口感很干很粗的感觉，相信也有不少会象我一样有椰丝恐惧症的人吧，用椰丝做的点心闻起来很香，吃起来满口的渣。但这个椰浆粉做的曲奇就不同了，有种很香滑的味道，真的是又酥又香。 |
【食材与调料】
| 【主料】低筋面粉 220克 |
| 【辅料】糖粉 80克，奶油 155克，蛋 1只，奶粉 1.5大匙，椰浆粉 3.5大匙 |
【制作步骤】
 | 1.奶油软化加糖粉打至松发变白。 |
 | 2.蛋液分次慢慢加入拌匀。 |
 | 3.低粉、奶粉、椰浆粉过筛后加入拌匀。 |
 | 4.在烤盘布上挤出花型，180度烤约15分钟。 |
【椰浆曲奇做法小贴士】
