洋葱汤
| 学着做的汤。 |
【食材与调料】
【主料】洋葱半个，西红柿1个，牛奶200g |
| 【辅料】油适量，盐适量，姜片适量，蒜瓣2个，葱花少许，生粉少许，骨头汤适量，鸡精粉适量 |
【制作步骤】
 | 1.牛奶一瓶备用 |
 | 2.洋葱切成丁 |
 | 3.西红柿应该切成粒，本人拍图时是一片片的，后来在加工时用锅铲切成了粒。 |
 | 4.姜切片，蒜拍碎备用，葱切成葱花备用。 |
 | 5.锅内放适量油，加热后，将姜和蒜末加入，爆香。 |
 | 6.加入洋葱，翻炒。 |
 | 7.加入西红柿丁，翻炒至变色，调味。 |
 | 8.加入骨头汤，煮开。 |
 | 9.另取一碗，内加少量生粉，倒入牛奶，搅匀成勾茨 |
 | 10.待煮熟后，撒入牛奶汁 |
 | 11.煮至微开即可关火。 |
 | 12.盛出食用。 |
【洋葱汤做法小贴士】
| 小贴士这是一道快手汤，但其汤底最好是骨头汤或鸡汤，味道会比较好。 |
