香芋蒸肉

07-05 投稿:候鸟0903
香芋蒸肉是一道灰常好吃的菜, 粉粉的香芋配上肥瘦相间的五花肉,包裹上蒸肉粉,咬上一口,别提有多美味了,同时做给喜欢吃肉喝酒的老爸,相信老爸会很喜欢的哦,也希望老爸在喝酒时注意身体,健健康康的才是全家人的幸福

【食材与调料】
【主料】五花肉200g,芋头1个
【辅料】蒸肉粉适量,盐适量,烤肉酱1勺,姜末少许,五香粉适量,荷叶1张

【制作步骤】
香芋蒸肉 1.准备好所有食材,干荷叶提前用水泡湿
香芋蒸肉 2.五花肉切成薄片,姜切成末
香芋蒸肉 3.用姜末,大喜大烤肉酱,盐,五香粉将五花肉腌制20分钟
香芋蒸肉 4.芋头削皮切成1厘米宽厚度
香芋蒸肉 5.切好的芋头裹上蒸肉粉
香芋蒸肉 6.芋头依次均匀摆在碗内
香芋蒸肉 7.五香肉裹上蒸肉粉
香芋蒸肉 8.将五花肉摆在芋头上面
香芋蒸肉 9.将荷叶包好,放到高压锅内蒸30分即可
香芋蒸肉 10.蒸好后洒上葱花即可

【香芋蒸肉做法小贴士】
用高压锅蒸可使芋头与肉更加软糯

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