香煎青背鱼
| 非常味美的海鲜!无污染,补钙 |
【食材与调料】
| 【主料】青背鱼6条 |
| 【辅料】薄荷叶一把.，盐糖适量，料酒适量，鲜抽酱油适量，姜胡椒粉适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备食才 |
 | 2.做法;1.青背鱼剖好洗净沥干,放盐,糖,料酒,鲜抽酱油,姜,胡椒粉腌40分钟入味. 2.用干毛巾擦干鱼面,取平底锅,油热放下,用中火煎(油一般,别多) 3.两面煎至金黄. 4.薄荷叶洗净沥干,垫在鱼下.就可以了. |
 | 3.别小看这个不起眼的小海鱼,它可是非常味美的海鲜!无污染,补钙! 抓住一条鱼,一口气从头吃到尾! |
【香煎青背鱼做法小贴士】
| 小贴士腌料别放太多种,这样的鱼才比较原味. |
