香煎黑胡椒豆腐
| 中午做饭的时候，突发奇想，做了这款黑胡椒煎豆腐，味道很不错，喜欢的话可以试一试 |
【食材与调料】
【主料】水豆腐300g |
| 【辅料】油适量，盐适量，鸡蛋1个，面包糠适量，黑胡椒适量 |
【制作步骤】
 | 1.把豆腐切成一厘米厚的片 |
 | 2.把鸡蛋磕入小盆里加少许盐` |
 | 3.把鸡蛋打散备用 |
 | 4.把面包糠倒入盆里 |
 | 5.把豆腐片放入蛋液里均匀的拈上蛋液 |
 | 6.再把黏有蛋液的豆腐片放入面包糠里，均匀的裹上面包糠 |
 | 7.把所有豆腐片都做好 |
 | 8.平底锅里加适量的油烧热 |
 | 9.放入豆腐片煎至 |
 | 10.一面煎至金黄后翻面，煎另一面 |
 | 11.两面都煎至金黄后盛出 |
 | 12.趁热均匀的撒上黑胡椒即可 |
【香煎黑胡椒豆腐做法小贴士】
| 小贴士因为豆腐片比较大，所以最好用小盆装蛋液，这样才能更好的给豆腐片裹上蛋液 |
