香葱烧豆腐
| 豆腐属绿色健康食品。时至今日，已有二千一百多年的历史，深受我国人民的喜爱。豆腐花样繁多，风味独特，制作工艺简单，食用方便。有高蛋白，低脂肪，降血压，降血脂，降胆固醇的功效。是生熟皆可，老幼皆宜，益寿延年的美食佳品。 |
【食材与调料】
| 【主料】豆腐500g |
| 【辅料】油适量，盐适量，葱适量，老抽适量，味精适量 |
【制作步骤】
 | 1.白豆腐适量， |
 | 2.切块。 |
 | 3.香葱洗净， |
 | 4.切段。 |
 | 5.油烧开，倒进切好的豆腐。 |
 | 6.加盐将豆腐煎片刻，翻面。 |
 | 7.再淋上老抽， |
 | 8.炒匀后，加清水煮5分钟。 |
 | 9.撒上葱花，放点味精，再次烧开。 |
 | 10.出锅上桌。 |
【香葱烧豆腐做法小贴士】
| 香葱烧豆腐，一般人都可食用。 |
