鲜虾辣酱拌面
| 外面买的面条担心不健康，那不如自己动手吧，为家人制作健康面条。在面粉中加入胡萝卜汁，不仅颜色漂亮，更多几分健康元素。明亮橘色宽面，配上煮熟的鲜虾，一定可以俘获小朋友们的芳心^_^ |
【食材与调料】
【主料】高筋面粉1杯，胡萝卜汁1杯 |
| 【辅料】红椒1个，尖椒1个，鲜虾4只，蒜2瓣，甜辣酱少许，面粉1杯 |
【制作步骤】
 | 1.准备好做这道菜的全部材料； |
 | 2.尖椒、红椒、蒜分别切碎，鲜虾煮熟； |
 | 3.面条机装上粗扁面塑形模块； |
 | 4.打开搅拌容器盖，倒入1面粉杯高筋面粉，盖上搅拌容器盖； |
 | 5.选择自动制面程序，再选择一杯面粉量，按下启动键，机器运转之后，从加水口缓慢倒入胡萝卜汁； |
 | 6.3分钟后，机器开始吐出漂亮的胡萝卜面，10分钟后程序结束； |
 | 7.做好的面放入盆中，用面条机自带的刮面板切成合适长度； |
 | 8.锅中放足量水，烧开后放入面条煮熟，捞出过冷河； |
 | 9.冷却后的面放入碗中，加上各种配料及调料，吃时拌匀即可。 |
【鲜虾辣酱拌面做法小贴士】
| 小贴士1. 如果没有面条机，可以手工擀面； 2. 胡萝卜汁还可以换做菠菜汁等等； 3. 也可以加入适量蛋液替代部分胡萝卜汁，面条更劲道。 |
