| 有漂亮MM在博里留言问俺，怎样才能在饮食当中做到既健康又美容？嗯~~，这可是一个极高深的问题，像俺这样一般功力的人是回答不上来的~~ 。其实，俺就是觉得：拥有一个好的身体，才是漂亮美丽的基础。而饮食的健康与否，直接关系到身体的健康与否。说起来，健康饮食似乎是一个很大的题目，事实上也很简单，只记住一点：在烹调当中尽量注意你所选取搭配食材的各样功效，搭配得宜，健康又美颜的食物便不难得到。这不，俺接下就上一道既清新爽口，又可以美容瘦身的好菜式——西芹炒百合吧~~ 。 |
【食材与调料】
【制作步骤】
| 1.西芹洗净，斜切成薄片；鲜百合把内瓣剥下来，中间的绿心部分是苦的，不要（如果是干百合，就提前用温水浸泡一个小时以上）。 |
 | 2.炒锅烧热，倒入少许橄榄油（如果没有，用普通清油也可以），油烧至七成热时，倒入西芹翻炒两分钟左右，然后加少许食盐，再倒入百合，一齐翻炒三分钟左右，看到百合的边缘略变成透明颜色，即可出锅。 |
【西芹百合做法小贴士】
| 小贴士PS：炒这菜式，油和盐都不要多放，因为要的就是清淡爽口的味道。如果你想吃起来更香口一些，还可以加几颗夏果或是熟腰果一齐炒。又或者加几片颜色红红的胡萝卜（淖过水），红红绿绿的颜色，炒在一起也是很好看的。 |
