五香茶叶蛋
| 昨天早上和儿子在老街吃粉，大碗的他还说没吃饱（没办法现在正是长身体的时候，一餐都够我两餐吃的了），于是又叫了两只茶叶蛋，特别提醒老板要入味点的，等儿子一吃就面露难色，说太咸了，难吃！回家马上就拿冰箱的鸡蛋，自己也卤几只茶叶蛋吃，结果儿子一口气连着三个鸡蛋一瓶酸奶，真是不好吃的不粘好吃的就食到撑的节奏。这次茶叶蛋做的非常简单，因为我有九阳养生壶K15-D67“粉小甜”，它做工精致，外表粉嫩，放在厨房、客厅都美美的，最主要的是它能煮会炖，烧水，煮茶，花草茶，花果茶，养生粥，滋补汤都可以用，配套的炖盅用来蒸米饭，蒸鸡蛋，炖药膳、燕窝，可保温，可预约，功能齐全，美食与养生就是这么的省时省心！ |
【食材与调料】
【主料】鸡蛋10g |
| 【辅料】盐适量，白糖8g，酱油20g，卤料包1包 |
【制作步骤】
 | 1.准备好所需要的材料，鸡蛋洗净备用 |
 | 2.养生壶中装入适量的清水，放入鸡蛋后煮开 |
 | 3.鸡蛋取出过一下冷水沥干，用勺子敲破壳以便入味 |
 | 4.养生壶重新加入适量的水，把盐、糖、酱油、卤料包和茶叶放入煮开 |
 | 5.把敲好壳的鸡蛋放入卤20分钟 |
 | 6.卤好后断电，鸡蛋不用捞出来继续浸泡几小时更入味 |
【五香茶叶蛋做法小贴士】
| 小贴士冷水煮鸡蛋； 喜欢吃辣的放点干红辣椒味道更好； 卤好的鸡蛋直接在壶中冷藏过夜更入味。 |
