微辣炒茼蒿

03-05 投稿:鱼小胃
素菜怎么做都好吃,茼蒿又是素菜中我的大爱之一。清炒或者加点小辣椒,味道都非常美。

【食材与调料】
【主料】茼蒿250g
【辅料】干红辣椒3-4个,盐适量,鸡精适量,葱姜蒜适量

【制作步骤】
1.茼蒿洗净切段,小红辣椒掰成小段便于散发出辣味
2.锅内热油,小火将干辣椒炒香,然后放入葱姜蒜炒香
3.将切好的茼蒿放入锅中,大火快炒,全部变软后即可出锅。微辣清爽的炒茼蒿就做好了

【微辣炒茼蒿做法小贴士】

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