土豆红萝卜炒五花肉
| 冰箱里有些五花肉，于是，去超市买了些土豆和红萝卜回来焖五花肉。如果我女儿在，相信她很喜欢吃的。下回，妈妈尝试着做漂亮点。 |
【食材与调料】
【主料】五花肉300g，红萝卜1个，小土豆2个 |
| 【辅料】油适量，盐适量，大蒜适量，酱油适量 |
【制作步骤】
 | 1.锅内放少许油，烧热，倒入切好的五花肉。 |
 | 2.翻炒 |
 | 3.加入少许酱油和大蒜 ，以上色。 |
 | 4.倒入红萝卜 |
 | 5.倒入土豆，翻炒。 |
 | 6.加盐，翻炒一会后，加入少许酒曲，没有酒曲的可不加。加入少许清水，焖熟即可出锅。 |
 | 7.出锅开吃了。 |
【土豆红萝卜炒五花肉做法小贴士】
| 小贴士红萝卜较难熟，要先倒入，也好吸猪肉的味道。 |
