田园沙拉的做法,怎么做田园沙拉好吃,做田园沙拉需要哪些食材?-优卡食谱网

牛油果，又叫鳄梨，它的营养价值极高，各种保健、美容功效备受消费者亲睐。牛油果富含多种维生素、多种矿质元素、食用植物纤维，丰富的脂肪中不饱和脂肪酸含量高达80%，为高能低糖水果，有降低胆固醇和血脂，保护心血管和肝脏系统等重要生理功能，Nicole针对现代人眼睛过度疲劳的现状，推出了这样一款非常有益于眼睛保健的沙拉，经常坐在电脑面前的人应多吃鳄梨、生菜、胡萝卜、番茄、豆类以及根茎类的食物，因为它们对眼睛都十分有益，可以帮助缓解因用眼过度而引起的视力下降。

【食材与调料】

【主料】圣女果200g，苦菊100g，小黄瓜1根，牛油果1个，黑木耳3g

【辅料】橄榄油1汤匙，苹果醋2汤匙，黑胡椒适量，盐少许

【制作步骤】

	1.准备好食材。
	2.将3g的干木耳泡发后煮3分钟，捞出撕成小朵备用。
	3.将苦菊洗净沥干水分，切段。
	4.小黄瓜洗净，去皮切片。
	5.圣女果洗净，对半切开。
	6.牛油果去皮去核，将果肉切成小块。
	7.将所有的食材放到一起。
	8.在苹果醋中加入橄榄油，搅拌均匀。
	9.加入适量的盐。
	10.加入少许的黑胡椒，调匀。
	11.将料汁淋在食材上。