糖水樱桃

11-11 投稿:浩浩豆豆乖
樱桃买多了,试着做成糖水,效果棒极了,酸甜的汤汁,软糯的果肉,冰镇下更美味。。。

【食材与调料】

【主料】樱桃750克,白砂糖100克
【辅料】冰糖40克

【制作步骤】
糖水樱桃 1.将樱桃挑去坏的,盐水浸泡十分钟。
糖水樱桃 2.去掉花梗,清洗干净。
糖水樱桃 3.去核:用吸管从底部扎入,稍稍向前用力。
糖水樱桃 4.樱桃核就被吸管从上头顶出来了。
糖水樱桃 5.全部去核后的樱桃。
糖水樱桃 6.锅中加入冰糖、白砂糖和适量水。
糖水樱桃 7.用大火烧开,使糖融化成糖水。
糖水樱桃 8.倒入樱桃,稍微煮一会儿即可。
糖水樱桃 9.酸甜可口,很美味。。
糖水樱桃 10.剩余的装瓶中,冷藏保存,要尽快食用。

【糖水樱桃做法小贴士】
小贴士一次可多做点,吃不完的装入无油无水的瓶中,冰箱保存,要尽快食用。糖量可适当加减。

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