糖霜小熊蛋糕
| 今天是杯杯６岁生日，送上一个糖霜装饰的小熊蛋糕为小朋友庆祝生日！祝小朋友健康快乐的成长！开开心心每一天！ |
【食材与调料】
| 【主料】戚风蛋糕1个，糖霜1.5杯，鸡蛋3个 |
| 【辅料】黑白巧克力适量，植物油40g，鲜奶40g，低筋面粉60g，糖50g |
【制作步骤】
 | 1.６寸戚风蛋糕配方：中型鸡蛋３个，植物油４０克，鲜奶４０克，低粉６０克，糖５０克。 |
 | 2.烤制方法：长帝２５Ｂ烤箱放最低层１４０度９０分钟．出炉后倒扣蛋糕模，凉后沿模边轻拍就可以轻松脱模了．我烤的蛋糕很厚，所以我切了一层出来，让蛋糕体变薄一些． |
 | 3.糖粉，蛋清，酥油混合用电打打成白色糖霜． |
 | 4.用白色巧克力溶化做成三块圆饼形，两块用黑巧力浆画成耳朵，一块画上嘴和鼻子． |
 | 5.先在蛋糕体上涂上一层薄薄的白色糖霜．然后在蛋糕侧面割两条口子，插入两只耳朵． |
 | 6.在白色糖霜内混入咖啡色．用电打搅拌均匀．用小号菊花嘴将整个蛋糕裱满花． |
 | 7.最后放上事先做好的眼睛，和嘴巴． |
 | 8.对半切开一颗红色樱桃，做两个红脸蛋即可． |
【糖霜小熊蛋糕做法小贴士】
| 小贴士出炉后倒扣蛋糕模，凉后沿模边轻拍就可以轻松脱模了． |
