泰式咖哩虾
| 本人喜欢咖哩的辛辣，看着金黄的咖哩汁，我就不能控制，呵呵 ！这道咖哩虾是一次在家附近的泰国风味的餐厅吃的，当时配了一份蒜蓉烤面包，用面包沾着香浓的咖哩汁那真是人间美味呀！ |
【食材与调料】
| 【主料】对虾300g |
| 【辅料】油适量，洋葱半个，青椒半个，红椒半个，咖哩块1盒，胡萝卜半根 |
【制作步骤】
 | 1.将大虾洗净用刀从背部剖开，取出沙线 |
 | 2.将大虾放入锅中煮一下断生了就可以捞出来 |
 | 3.将青红椒元葱切块，胡萝卜切片 |
 | 4.锅中放油加入煮好的虾炒一下 |
 | 5.然后放入元葱咖哩块倒入200ML 的水小火焖煮,让咖哩块熔化开 |
 | 6.咖哩块化开后,再小火煮五分钟,隔一段时间要翻炒一下,以免糊锅,最后放入青红椒就可以出锅了 |
 | 7.香浓美味的泰式咖哩虾就好了 |
【泰式咖哩虾做法小贴士】
| 咖哩块都是在超市有卖成盒的，根据自己的口味选择辣或不辣的，咖哩块放锅后一定要小火让它熔化。溶化后一定要看好不要糊锅，因为咖哩块很粘稠，很容易粘锅。 |
