素炒土豆丝
| 土豆是一般家庭常吃的菜。它有降糖降脂，减肥，美容，抗衰老，神疲乏力的功效。也是一个好吃不贵的菜。做法多种多样，今天的是素炒。 |
【食材与调料】
| 【主料】土豆2个，胡萝卜半根 |
| 【辅料】油适量，盐适量，醋适量，花椒适量 |
【制作步骤】
 | 1.土豆削皮，胡萝卜洗净 |
 | 2.土豆切丝，放清水里浸泡 |
 | 3.胡萝卜切丝 |
 | 4.锅中放油，油热后，放花椒炸糊 |
 | 5.倒入胡萝卜丝，土豆丝 |
 | 6.翻炒，到醋。放盐调味 |
 | 7.出锅 |
【素炒土豆丝做法小贴士】
| 土豆丝用水泡一下，土豆丝更脆 |
| 土豆是一般家庭常吃的菜。它有降糖降脂，减肥，美容，抗衰老，神疲乏力的功效。也是一个好吃不贵的菜。做法多种多样，今天的是素炒。 |
| 【主料】土豆2个，胡萝卜半根 |
| 【辅料】油适量，盐适量，醋适量，花椒适量 |
| 1.土豆削皮，胡萝卜洗净 |
| 2.土豆切丝，放清水里浸泡 |
| 3.胡萝卜切丝 |
| 4.锅中放油，油热后，放花椒炸糊 |
| 5.倒入胡萝卜丝，土豆丝 |
| 6.翻炒，到醋。放盐调味 |
| 7.出锅 |
| 土豆丝用水泡一下，土豆丝更脆 |
