松仁鸡米
| 鸡肉是我家餐桌上的常客，今天用鸡腿肉做了这道菜，借鉴了松仁玉米的做法^^ |
【食材与调料】
【主料】鸡腿肉300克，松仁2勺，胡萝卜30克，芹菜20克，栗子30克 |
| 【辅料】毛葱1个，蒜1瓣，蛋清适量，淀粉适量，胡椒粉适量 |
【制作步骤】
 | 1.鸡肉切成松仁大小的丁，加点 蛋清 ，淀粉 ，胡椒粉，少许盐巴腌一会儿 |
 | 2.油锅小火炒松仁，不要炒糊 |
 | 3.胡萝卜，芹菜，栗子，毛葱切成松仁大小的丁 |
 | 4.用中火鸡肉炒至变色盛出待用 |
 | 5.油锅下毛葱蒜末炒出香味，加胡萝卜翻炒几下，加入芹菜丁，栗子丁，加点盐，少许糖调味 |
 | 6.加入肉丁继续翻炒 |
 | 7.盛出撒上松仁 |
【松仁鸡米做法小贴士】
| 小贴士也可以加点黄瓜丁，苹果丁~~ |
