双色馒头

01-03 投稿:maoyang
一款健康的红糖双色馒头,简单美味

【食材与调料】
【主料】粉面200g
【辅料】油适量,红糖30g,炼奶10g,酵母2g,水100g,白砂糖30g

【制作步骤】
双色馒头 1.取100克面粉,1G酵母,白砂糖,50克水,适量玉料油,后用手揉成较光滑的原色面团

双色馒头 2.用剩下的材料揉成红糖面团,然后将2个面团静置15分钟

双色馒头 3.2个面团各取一般擀成片状,切去两头不规则的

双色馒头 4.然后两张面皮中间刷点水卷在一起
双色馒头 5.切成小段,上笼醒发30分钟

双色馒头 6.水烧开后,蒸15分钟即可


【双色馒头做法小贴士】
简单颜色可以随自己爱好选用菜叶的绿色或可可粉的啡色。

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