双耳炒黄瓜
| 小的时候很少吃银耳汤，还没有这个条件。而且当时觉得银耳这个东西就是用来做羹的，就没有想过它也能做菜。今天我抱着试试看的心情做了这道菜。别说，还真不错，清淡。重要的是它三降呀。以后我一定要多吃这道菜，即好吃，又保健。 今天为大家推荐一道降压降脂降低胆固醇的一道美食。此菜是三高人群的进食佳品。 |
【食材与调料】
| 【主料】银耳5g，木耳5g，黄瓜150g |
| 【辅料】胡萝卜75g，大葱适量，姜适量，麻油适量，盐2g |
【制作步骤】
 | 1.银耳，木耳泡发 没想到泡出来这么多 |
 | 2.焯水后，撕小片，我用了一半 |
 | 3.黄瓜，胡萝卜切小片 |
 | 4.锅里放油，炒香姜末，葱丝，放入银耳，木耳炒到将熟 放入黄瓜片，胡萝卜片 |
 | 5.加盐2.5克炒熟 淋入香油即可 |
【双耳炒黄瓜做法小贴士】
| 小贴士炒的时间不用太久。 |
