寿司
寿司美味又好吃,还有营养,最主要是自己做,一点也不输给外面日本料理店的,女儿爱吃妈妈爱做,喜欢的可以试试啊。 |
【食材与调料】
【主料】粳米饭250g |
【辅料】寿司醋20ml,火腿肠半根,鸡蛋1个,肉松少许,黄瓜条半根 |
【制作步骤】
1.来个全家福,具有材料备齐了。米饭放凉后办好寿司醋。寿司的做法、糖、醋按1:5:10的比例调配。 | |
2.寿司帘上铺上紫菜。 | |
3.放上拌好的米饭,我煮的饭有点软,好消化,但正宗的寿司需要硬口感好的话,就稍硬些。 | |
4.第一层铺肉松,要适量。 | |
5.然后上面放胡萝卜条,要事先用开水焯好的,黄瓜条。 | |
6.鸡蛋饼丝,用平底锅摊好的,切成丝。 | |
7.再来点火腿肠条。 | |
8.卷啊卷,卷成筒。 | |
9.用刀切好装盘就OK了。好吃又好做哦。 |
【寿司做法小贴士】
用刀切的时候沾些水,不粘刀的。型出来的好看美观。多吃紫菜提高记忆力的。 |