山药小米糊

02-15 投稿:hsf芬芬
山药虽然名字里面有药字,但实际上它并不是一种药物,而是一种薯蓣科植物,也称为土薯、山薯蓣、怀山药、淮山,既有食用价值,也有药用价值,主治脾虚腹泻、肺虚咳嗽等。

【食材与调料】

【主料】山药15g
【辅料】水适量

【制作步骤】
山药小米糊 1.山药去皮切片
山药小米糊 2.山药放进锅里蒸
山药小米糊 3.熟小米粉加入锅里搅拌均匀
山药小米糊 4.山药放进研磨碗里研磨好
山药小米糊 5.将研磨好的山药放进煮好的小米糊中搅拌均匀
山药小米糊 6.装进碗里放凉就可以了

【山药小米糊做法小贴士】
小贴士蒸山药的时候在山药里面加点热水比较快点熟

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