山药烧鲫鱼
| 这几条大鲫鱼是老爸钓到的，野生的哦。肉质和营养价值更好。放点西红柿进去，煮的烂烂的西红柿汤汁浓稠，鱼肉带点酸甜的味道，山药炖的酥烂，很开胃。 |
【食材与调料】
【主料】鲫鱼500g，山药200g |
| 【辅料】油适量，盐适量，生抽适量，老抽适量，糖适量，姜适量，西红柿适量，蒜适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备食材，鲫鱼清洗干净 |
 | 2.西红柿、山药去皮切块 |
 | 3.起油锅把鲫鱼煎一下 |
 | 4.放入姜蒜、料酒 |
 | 5.放入西红柿 |
 | 6.放老抽和生抽 |
 | 7.放盐和糖，再放入山药（忘拍了），放开水大火煮开后改中小火 |
 | 8.最后收汁撒上葱花 |
【山药烧鲫鱼做法小贴士】
| 小贴士山药去皮后浸泡水中 |
