肉丸

01-03 投稿:铭铭宝贝
第一次做肉丸,手忙脚乱,不知道从哪里开始好,还好有婆婆帮忙,不然真成不了事。在婆婆的帮助下做出的肉丸不错。

【食材与调料】
【主料】猪肉200g
【辅料】油适量,盐适量,蚝油适量,酱油适量

【制作步骤】
肉丸 1.猪肉
肉丸 2.切片
肉丸 3.放进料理机
肉丸 4.打碎
肉丸 5.倒进碟里
肉丸 6.水煮开后
肉丸 7.把肉捏成这样
肉丸 8.然后放进煲里
肉丸 9.我家婆是用条匙刮成圆形的
肉丸 10.做好后,等水开几开就可以出锅了。

【肉丸做法小贴士】
制作肉丸要多放点粉,这样咬起来才会脆脆的。

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