秋葵蘸番茄酱
| 黄秋葵开始上市了，虽然价格还是有些贵，但它鲜美的味道还是让人忍不住想一尝为先。秋葵是快熟食材，可以炒蛋凉拌煮汤类，但我还是最喜欢它的原汁原味，短时间焯一下水保持它的鲜嫩，蘸什么都好吃。吃够了咸味的，来点番茄酱，酸酸甜甜甚是好吃，孩子特别喜欢哦！ |
【食材与调料】
【主料】秋葵250g |
| 【辅料】油适量，盐适量，番茄酱适量 |
【制作步骤】
 | 1.秋葵洗净去蒂部 |
 | 2.锅里坐水 |
 | 3.等水开加入盐 |
 | 4.加入色拉油 |
 | 5.放入秋葵 |
 | 6.等秋葵颜色变成碧绿色即为熟了，不需要焯很久 |
 | 7.捞出装盘 |
 | 8.倒出一些番茄酱即可享用美味 |
【秋葵蘸番茄酱做法小贴士】
| 小贴士秋葵很快就熟，焯水时间不宜太长，以免影响口感。 秋葵要挑个小嫩一些的才好吃 |
