清蒸银鱼

10-18 投稿:月亮妹妹A
我觉得清蒸鱼这种吃法,是做鱼的各种操作方法中最简单易行而且最健康的。能充分保持鱼的鲜美,真是吃后口留余香。

【食材与调料】

【主料】银鱼500g
【辅料】油适量,盐适量,大葱适量,蒸鱼鲜酱油适量,姜片适量

【制作步骤】
清蒸银鱼 1.鲜鱼一条,打理干净,在鱼身上改刀
清蒸银鱼 2.姜切好的姜片塞入鱼身刀口处
清蒸银鱼 3.将葱丝等调料放在鱼身上,腌制十几分钟
清蒸银鱼 4.倒入酱油放入锅中,蒸十五分钟
清蒸银鱼 5.鲜鱼出锅喽!

【清蒸银鱼做法小贴士】
小贴士腌制过程必不可少

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