清蒸鲈鱼
| 鲈鱼洗净，在鱼背上划几道，撒点盐，撒点生姜，把葱放鱼肚子里，倒点料酒。腌制十分钟。下锅蒸15分钟，出锅，倒上蒸鱼豉油，撒点葱花，熬油，浇到鱼上，清蒸鲈鱼就完成了 |
【食材与调料】
【主料】鲈鱼1条 |
| 【辅料】生姜数片，葱2根 |
【制作步骤】
 | 1.鲈鱼洗净 |
 | 2.撒点生姜丝，把葱放鱼肚子里，放点盐料酒腌制10分钟。 |
 | 3.下锅蒸15分钟。 |
 | 4.出锅，撒点葱花，倒点海天蒸鱼豉油。 |
 | 5.熬油，浇上 |
【清蒸鲈鱼做法小贴士】
| 鲈鱼洗净，在鱼背上划几道，撒点盐，撒点生姜，把葱放鱼肚子里，倒点料酒。腌制十分钟。下锅蒸15分钟，出锅，倒上蒸鱼豉油，撒点葱花，熬油，浇到鱼上，清蒸鲈鱼就完成了 |
【主料】鲈鱼1条 |
| 【辅料】生姜数片，葱2根 |
| 1.鲈鱼洗净 |
| 2.撒点生姜丝，把葱放鱼肚子里，放点盐料酒腌制10分钟。 |
| 3.下锅蒸15分钟。 |
| 4.出锅，撒点葱花，倒点海天蒸鱼豉油。 |
| 5.熬油，浇上 |
