清水芸豆
| 芸豆的好处很多呢 而且特别喜欢那细腻的口感芸豆营养丰富据测定，每百克芸豆含蛋白质23.1克脂肪1.3克、钙76毫克及丰富的B族维生素鲜豆还含丰富的维生素C从所含营养成分看，蛋白质含量高于鸡肉钙含量是鸡的7倍多，铁为4倍B族维生素也高于鸡肉的呢 |
【食材与调料】
| 【主料】芸豆200g |
| 【辅料】清水适量，盐适量，八角适量，花椒适量 |
【制作步骤】
 | 1.芸豆事先浸泡一晚 |
 | 2.锅中做水 |
 | 3.将水煮至沸腾 |
 | 4.锅中放入八角、花椒和芸豆 |
 | 5.盖上盖子上汽后，5分钟，即可 |
 | 6.盛入碗中，加入适量的食盐 调味即可 |
【清水芸豆做法小贴士】
| 豆子要事先浸泡。 这样出来的成品更加的好吃呢。 |
