青椒土豆丝
| 土豆中的蛋白质比大豆还好，最接近动物蛋白。土豆还含丰富的赖氨酸和色氨酸，这是一般粮食所不可比的。土豆还是富含钾、锌、铁的食物。 |
【食材与调料】
【主料】土豆200g，青椒50g |
| 【辅料】油适量，盐适量，葱姜蒜适量，小米辣适量，醋适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备食材 |
 | 2.葱姜和青椒热油爆香 |
 | 3.放入土豆丝 |
 | 4.盐 |
 | 5.蒜 |
 | 6.关火前放一点醋 |
 | 7.好吃 |
【青椒土豆丝做法小贴士】
| 土豆中的蛋白质比大豆还好，最接近动物蛋白。土豆还含丰富的赖氨酸和色氨酸，这是一般粮食所不可比的。土豆还是富含钾、锌、铁的食物。 |
【主料】土豆200g，青椒50g |
| 【辅料】油适量，盐适量，葱姜蒜适量，小米辣适量，醋适量 |
| 1.准备食材 |
| 2.葱姜和青椒热油爆香 |
| 3.放入土豆丝 |
| 4.盐 |
| 5.蒜 |
| 6.关火前放一点醋 |
| 7.好吃 |
