青椒豆腐干炒肉
| 青椒豆腐干炒肉是一道很下饭的菜，很香，爱吃肉的朋友的最爱！ |
【食材与调料】
【主料】青椒半斤，豆腐干4片，猪肉7两 |
| 【辅料】清油适量，生姜一小块，盐适量，鸡精适量，豆瓣一小勺 |
【制作步骤】
| 1.把所有的材料准备好，洗净 | |
 | 2.把豆腐干切成菱形状备用，把猪肉切成小片装盘，加入适量的豆粉，抓匀，备用 |
 | 3.把青椒也切成菱形状备用，再把生姜切成小片。 |
 | 4.锅里放入适量的清油，油开放入淹好的肉炒香 |
 | 5.炒一会肉，加入生姜，在炒一会加入一小勺豆瓣上色 |
 | 6.加入青椒翻均匀炒4分钟，再加入豆腐干翻均匀在炒4分钟，放入盐鸡精 |
 | 7.这就好了，起锅装盘！ |
【青椒豆腐干炒肉做法小贴士】
